ぐるなび - らーめん丹頂おすすめラーメン

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らーめん丹頂のおすすめラーメン情報

らーめん丹頂から一言！: 北新地割烹「鶴恩」プロデュースにより、天然素材を抱え茶碗蒸しらーめんが登場。大阪港と海遊館の間です。

自慢の一杯

本格割烹の茶碗蒸しと天然素材らーめんとのコラボレーション

: 注目！ 茶碗蒸しの玉子と麺とのからみがバランスよくのどを通ります。

スープ	種類	その他	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	その他：鶏・豚・魚介・野菜・牛骨
麺	麺の太さ	細
麺	麺のタイプ	自家製麺	麺のちぢれ具合	ストレート
脂	脂の量	少なめ	背脂	なし
量	ボリューム	少なめ

お店の情報

茶碗蒸しらーめんとは、昔、船場でよく見かけたうどん「おだまきむし」のらーめん版である。スープが茶碗蒸しの玉子で出来ており一般的な茶碗蒸しがどんぶりで出て来るイメージ。この玉子と麺とのからみがバランスよくのどを通ります。具には野菜炒めや鶏の煮込み、えびとカマボコと三つ葉をトッピング。他には揚げご飯を後のせする「おこげらーめん」や辛さが五段階選べる四川の本格的な「坦々麺」など色々楽しめます。

主なメニュー

お酒あり

店名	らーめん丹頂
住所	〒552-0021 大阪府大阪市港区築港3-8-7
アクセス	地下鉄中央線大阪港駅2番出口徒歩3分
TEL	06-6576-6826
営業時間	月～金 11:30～15:00 土・日・祝 11:30～22:00
定休日	不定休
総席数	20席（テーブル：7席｜カウンター：13席）
駐車場	--
混雑時間	12:00～13:00(月～金) ｜11:30～15:00(土・日・祝)
ホームページ	--
関連ページ	--

らーめん丹頂の口コミ

おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で）　デート　ファミリーで　ひとりで

投稿日：2010年10月14日

初めて丹頂さんにいきました！以前、テレビで『茶碗蒸しラーメン』が紹介されいて、食べたい！！と思っていました。割烹料理屋さんのプロデュースという事で間違いなく美味いだろうと期待していきましが、それが期待以上に美味い！！ラー…［全部見る］
おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で）　デート　ひとりで

投稿日：2010年01月16日

海遊館に向かう途中、何気なく見つけた「茶碗蒸しラーメン」と書かれた、のぼり。
「ないわ～茶碗蒸しって～」と言いながら、海遊館に行って・・・・…［全部見る］