ぐるなび - 中華そば郷家

お店の情報を

あたり前の事ですが、すべての具材を手造りで作っています。

まだ博多に魚介系のラーメン店が無かった頃店主が学生時代に東京で食べ親しんだ魚介系ラーメンを、多くの人に食べて頂きたいという思いでう、天然の食材（昆布・椎茸・数種の野菜・かつお・サバ節）、価格、すべての具材も手造りと、独学で造り上げ、チャーシューにしても注文を受けてから1枚ずつスライスする等、手間を惜しまず提供して来ました。今も暇を見ては、色々なラーメンを食べ歩き更なる進化を目指しています。

中華そば郷家基本情報

詳細な情報については、お店にお問い合わせください。

店名	中華そば郷家	もっと大きな地図で見るこのお店の地図・情報を保存
住所	〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11
TEL	`092-713-1333` ※お問合せはぐるなびを見たとお伝えください。
営業時間	月～土 11:00～23:00 日・祝 11:00～22:00
定休日	無休

平均予算	700円(通常平均)

中華そば郷家の口コミ

中華そば郷家の口コミ写真

中華そば郷家の口コミ

おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で）　ファミリーで　ひとりで

投稿日：2011年12月26日

一見、「とんこつ？」と思いきや、レンゲでスープをすすると、魚介の風味が広がって、今までにない、深い味わいです。ラーメン好きで、良く、豚骨ラーメンを食べますが、スープは殆ど残します。しかし、郷家のスープは珍しく飲みほしてしまいました。もちろん、麺も美味しいですが、スープをトコトン楽しめるいっぱいです。ちなみに「辛ネギラーメン」注文しました。ネギ最高！！［全部見る］
おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で）　デート　ファミリーで　ひとりで

投稿日：2009年08月09日

福岡、天神南駅のすぐ真上にあります。
こちらのラーメンは、福岡では珍しい、とんこつ＆魚介のＷスープです。
麺も中太。関東の醤油を使ったスープとよく合います。
その味わいは、東京中野の名店が頭に思い浮かぶ感じです。…［全部見る］
おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で）　ひとりで

投稿日：2008年11月14日

ひょんなことで発見したラーメン屋です。

らーめん＝とんこつ、という土地柄の中にぽつんとある醤油系というイメージなのですが、どうしてなかなか、魚系の旨みが２度３度と足を運ばせる、お気に入りの店です。［全部見る］