是非一度、当店の味噌をご堪能あれ。
2000年すみれ本店で経験を重ねた店主が満を持してオープン。すみれの精神を継承しつつも独自の味を作り出している。味噌ら~めんは、豚骨を基本ベースに煮干・野菜を加え、それに特注味噌を合わせて、コクを出した味噌スープ。ラードを炒めたシャキシャキ感のあるモヤシもスープにアクセントを与え、また、生姜がマイルド感を演出。ラーメンマニアならずともクセになる一杯だ。
麺屋 彩未 基本情報
詳細な情報については、お店にお問い合わせください。
| 店名 | 麺屋 彩未 |

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| 住所 |
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10-5-3-3
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| アクセス |
地下鉄東豊線美園駅 徒歩5分
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| TEL |
011-820-6511
※お問合せはぐるなびを見たとお伝えください。
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| 営業時間 |
11:00~15:15
17:00~19:30
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| 定休日 |
月曜日
・他月2回不定休
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麺屋 彩未 の口コミ
麺屋 彩未 の口コミ写真
麺屋 彩未 の口コミ
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- おすすめのシーン:友達・同僚と(2~3人で) ひとりで
- 投稿日:2011年01月06日
- 11時になるかならないかの時間で、すでに十数人並んでいました。純連系列のお店なので、お約束の味噌を注文。他のお店(純連系の)に比べて、あっさりしていて、胃にもたれないのが私好み。駐車場も広いし、お店もきれいで、並ぶのを覚悟で何度も行きたいお店です。[全部見る]
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- おすすめのシーン:友達・同僚と(2~3人で) ひとりで
- 投稿日:2010年11月05日
- 札幌でも人気店のようで店の前にも長蛇の列。
店内に入っても椅子に座って待ってるのは驚き。
味噌をいただきましたがコッテリでも無くアッサリでも無い
マイルドな味わいでした。…[全部見る]
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- おすすめのシーン:友達・同僚と(2~3人で) ひとりで
- 投稿日:2009年07月11日
- 本来しょうゆ派だが並んで待っている間に
他の客がほとんど味噌をオーダーするので
順番が来たら、うっかり「味噌の大盛り」といってしまいました。
なるほど!しょうゆ派の私も納得の味でした…[全部見る]
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