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麺屋 彩未のおすすめラーメン情報
- 麺屋 彩未から一言！
- 是非一度、当店の味噌をご堪能あれ。
自慢の一杯
味噌のコクが感じられ、生姜がマイルド感を演出
- 注目！ すみれの精神を継承しつつも独自の味を作り出す一杯
| スープ | 種類 |
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スープの濃さ |
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| スープのダシ |
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| 麺 | 麺の太さ |
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| 麺のタイプ |
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麺のちぢれ具合 |
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| 脂 | 脂の量 |
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背脂 |
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| 量 | ボリューム |
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お店の情報
2000年すみれ本店で経験を重ねた店主が満を持してオープン。すみれの精神を継承しつつも独自の味を作り出している。味噌ら～めんは、豚骨を基本ベースに煮干・野菜を加え、それに特注味噌を合わせて、コクを出した味噌スープ。ラードを炒めたシャキシャキ感のあるモヤシもスープにアクセントを与え、また、生姜がマイルド感を演出。ラーメンマニアならずともクセになる一杯だ。
| 店名 | 麺屋 彩未 |
|---|---|
| 住所 | 〒062-0010 北海道札幌市豊平区 美園10-5-3-3 |
| アクセス | 地下鉄東豊線美園駅1番出口より徒歩5分 |
| TEL | 011-820-6511 |
| 営業時間 |
11:00～15:15 17:00～19:30 |
| 定休日 |
月曜日 ・他月2回不定休 |
| 総席数 | 16席（テーブル：6席｜カウンター：10席） |
| 駐車場 | -- |
| 混雑時間 | 12:00～13:30 ｜17:00～18:30 |
| ホームページ | -- |
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麺屋 彩未 の口コミ
麺屋 彩未 の口コミ写真
麺屋 彩未 の口コミ
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- おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で） ひとりで
- 投稿日：2011年01月06日
- 11時になるかならないかの時間で、すでに十数人並んでいました。純連系列のお店なので、お約束の味噌を注文。他のお店（純連系の）に比べて、あっさりしていて、胃にもたれないのが私好み。駐車場も広いし、お店もきれいで、並ぶのを覚…［全部見る］
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- おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で） ひとりで
- 投稿日：2010年11月05日
- 札幌でも人気店のようで店の前にも長蛇の列。
店内に入っても椅子に座って待ってるのは驚き。…［全部見る］
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- おすすめのシーン：友達・同僚と（2～3人で） ひとりで
- 投稿日：2009年07月11日
- 本来しょうゆ派だが並んで待っている間に
他の客がほとんど味噌をオーダーするので…［全部見る］
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