ぎょうざ 大学が紹介されたメディア情報
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メシコレ
客席のカウンターでご主人が餃子を作る絶品餃子『大学』
続いて三軒目は、中華街『南京町』から路地裏を北上した所にある『大学』です。こちらのお店にはカウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席ではお客さんの横でご主人が黙々と餃子を包んでいらっしゃいます。その作り立てを焼き上げる餃子は感動の美味しさです。こちらの焼餃子は二人前（540円）からの注文になります。カウンターに出された餃子は少し濃い目の焦げ加減、バリッとした食感が味わえます。こちらのお店も白味噌ダレです。味噌ダレにはこの様に焦げ目があり堅い食感の餃子が合うと思います。
関西餃子メッカ「神戸元町」で外せない味噌ダレ餃子の名店4選の記事で紹介されました。
ぎょうざ 大学の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
ぎょうざ 大学 ギョウザダイガク |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5 （エリア：南京町・旧居留地） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
水～日 ランチ 11:30～14:00 （L.O.13:50） 水～土 ディナー 17:00～20:40 日・祝日 ディナー 17:00～19:20 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
20席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| ペット同伴 |
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南京町・旧居留地にあるスポット
南京町・旧居留地には元町駅や オリエンタルホテル や神戸市立博物館 ・ホテルヴィアマーレ神戸 等、様々なスポットがあります。この南京町・旧居留地にあるのが、餃子「ぎょうざ 大学」です。