シツラエヤ

しつらえ家

業態
ラーメン店
TEL
03-5261-3755
※お問合せはぐるなびを見たとお伝えください。

しつらえ家のおすすめラーメン情報

しつらえ家から一言!
味噌ラーメンと味噌つけめんの専門店です。夜はお酒も飲める雰囲気で女性一人のお客様も多いです。

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自慢の一杯

札幌味噌ラーメン基本の味です。

合わせ味噌ラーメン
注目! 基本の田舎味噌とそれを焙煎したこがし味噌をブレンドしました
スープ 種類
  • 味噌
スープの濃さ
  • あっさり
スープのダシ
  •  
  •  
  •  
  •  
麺の太さ
  •  
  •  
  •  
  •  
麺のタイプ
  • 手もみ麺
麺のちぢれ具合
  • ちぢれ
脂の量
  • 少なめ
背脂
  • なし
ボリューム
  •  
  •  
  • 少なめ

味噌にこだわったしつらえ家のオリジナル味噌つけめんです。

特製味噌つけめん
注目! こってりした味噌ダレとこしのある太麺で食べごたえあり。
スープ 種類
  • 味噌
スープの濃さ
  • こってり
スープのダシ
  •  
  •  
  •  
  •  
麺の太さ
  •  
  •  
  •  
  •  
麺のタイプ
  • 手もみ麺
麺のちぢれ具合
  • ちぢれ
脂の量
  • 多め
背脂
  • なし
ボリューム
  •  
  • 普通
  •  

お店の情報

札幌味噌ラーメンと味噌つけめんを中心とした麺屋です。基本の味噌や麺は北海道直送ですらっふも札幌出身者が中心です。新メニューでは汁なしまぜそば(肉味噌味と正油味)も人気です。夜はお酒も充実させて北海道直送のおつまみも用意しています。

主なメニュー
お酒あり
店名 しつらえ家
住所 〒162-0825 東京都新宿区 神楽坂5-26
アクセス 東西線神楽坂駅下車、徒歩3分
TEL 03-5261-3755
営業時間 月~土 11:30~1:00
日・祝日 11:30~23:00
定休日 無休
総席数 10席(テーブル:--席|カウンター:10席)
駐車場 --
混雑時間 --
ホームページ --
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TEL
03-5261-3755
※お問合せはぐるなびを見たとお伝えください。
問い合わせ先しつらえ家
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