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らぅ麺 純のおすすめラーメン情報
- らぅ麺 純から一言！
- 女性一人でも気軽に入れる、カウンター8席の隠れ家的なお店です。
自慢の一杯
豚のコクと魚介風味が品よく共鳴した逸品です。
- 注目！ 魚介と熟成醤油が香る優しい味わいの一杯です。
| スープ | 種類 |
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スープの濃さ |
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|---|---|---|---|---|
| スープのダシ |
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| 麺 | 麺の太さ |
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| 麺のタイプ |
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麺のちぢれ具合 |
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| 脂 | 脂の量 |
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背脂 |
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| 量 | ボリューム |
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カツオを追及した濃厚豚骨魚介系です。
- 注目！ 強烈な魚介風味と弾力のある太麺が競演しています。
| スープ | 種類 |
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スープの濃さ |
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| スープのダシ |
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| 麺 | 麺の太さ |
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| 麺のタイプ |
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麺のちぢれ具合 |
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| 脂 | 脂の量 |
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背脂 |
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| 量 | ボリューム |
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お店の情報
東京の中でも最も激戦区と言われる池袋で、5年間「らーめん瞠』というお店で店長をさせていただきました。その時の味を地元愛媛の人たちに食べてもらいたいと思い、2年前にお店を開業しました。当店のらぅ麺は、化学調味料を一切使用せず豚骨と魚介をふんだんに使った今流行のWスープです。くせになるこだわりのらぅ麺をぜひご賞味下さい。
| 店名 | らぅ麺 純 |
|---|---|
| 住所 | 〒792-0026 愛媛県新居浜市 久保田町2-1-43 |
| アクセス | 新居浜商工会議所より南へ500m左手です。 |
| TEL | 0897-47-0338 |
| 営業時間 |
昼 火～金 11:00～15:00 夜 火～金 17:00～21:00 土・日・祝 11:00～21:00 |
| 定休日 |
月曜日 （月曜日が祝日の場合は翌日休み） |
| 総席数 | 8席（テーブル：--席｜カウンター：8席） |
| 駐車場 | あり(共有)7台 |
| 混雑時間 | 12:00～13:00(火～金) ｜12:00～14:00(土・日・祝) |
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