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ラーメンの大公のおすすめラーメン情報
- ラーメンの大公から一言！
- 仕込材料は手作業(味噌・正油の元ダレ、ギョウザの元、ニンニクも1個丸ごと皮剥き・・・)
自慢の一杯
大公のラーメンはスープの味がきめて、残さず全部お呑み下さい
- 注目！ スープは豚骨鶏骨平あじ野菜類を熱伝導の良い銅製ズンドウで長時間とろ火で！！
| スープ | 種類 |
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スープの濃さ |
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| スープのダシ |
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| 麺 | 麺の太さ |
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| 麺のタイプ |
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麺のちぢれ具合 |
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| 脂 | 脂の量 |
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背脂 |
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| 量 | ボリューム |
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お店の情報
創業35周年従業員8名狸小路商店街の店や有名ホテルからの紹介タクシー運転手とか観光バスの車掌さんの紹介
| 店名 | ラーメンの大公 |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0062 北海道札幌市中央区 南二条西5-1 |
| アクセス | 地下鉄大通駅から徒歩5分 |
| TEL | 011-231-0293 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 第1・第3水曜日 |
| 総席数 | 30席（テーブル：18席｜カウンター：12席） |
| 駐車場 | -- |
| 混雑時間 | -- |
| ホームページ | -- |
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