ぐるなび - 麺や千聖おすすめラーメン

お店の情報を

麺や千聖のおすすめラーメン情報

麺や千聖から一言！: 当店は、完全無化調にこだわり、スープ・トッピングまで厳選された素材を使用しております。

自慢の一杯

厳選素材を生かした動物系（鶏）と魚介系を合わせたＷスープ

: 注目！ コシのある『三河屋製麺』の細麺と鶏、魚介の奥深い味をご堪能あれ。

スープ	種類	醤油	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	その他：鶏・魚介・野菜・昆布他
麺	麺の太さ	細
麺	麺のタイプ	その他	麺のちぢれ具合	ストレート
脂	脂の量	少なめ	背脂	あり
量	ボリューム	少なめ

あっさりながら酸味が利いてダシの旨みが感じられる一杯

: 注目！ 『三河屋製麺』の中ストレート麺と酸味の利いた魚介系スープが絶妙に絡み合う。

スープ	種類	醤油	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	その他：鶏・魚介・野菜・昆布他
麺	麺の太さ	中
麺	麺のタイプ	その他	麺のちぢれ具合	ストレート
脂	脂の量	少なめ	背脂	あり
量	ボリューム	普通

お店の情報

2009年8月オープン。外観、店内とも木を基調としていて、お洒落な空間。メニューは、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、坦々麺、丼物等がある。スープは、動物系（モミジ、ガラ等）と魚介系（イリコ、鰹節、煮干し等）を合わせたＷスープ。麺は、喉越し柔らかな『三河屋製麺』のストレート麺。自慢の柔らかな鶏チャーシューと鶏の旨み、魚介の香り豊かなスープ、特注麺を絡めると絶妙なハーモニーが生まれます。

主なメニュー

店名	麺や千聖
住所	〒164-0012 東京都中野区本町4-30-11 アーク新中野102
アクセス	丸の内線新中野駅下車、鍋横商店街を歩き、徒歩3分。近くにコインパーキングあり。
TEL	03-3382-5355
営業時間	11:30～16:00 18:00～21:00
定休日	水曜日
総席数	10席（テーブル：--席｜カウンター：10席）
駐車場	--
混雑時間	11:30～13:30
ホームページ	--
関連ページ	--