ぐるなび - とんこつ屋台暖家おすすめラーメン

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とんこつ屋台暖家のおすすめラーメン情報

とんこつ屋台暖家から一言！: 是非一度ご来店下さい。

自慢の一杯

平和と音楽をこよなく愛する異色の麺職人が繰り出す男気あふれる1杯!

: 注目！ 豚骨エキスの旨みが存分に感じることの出来る一杯

スープ	種類	豚骨	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	豚
麺	麺の太さ	細
麺	麺のタイプ	その他	麺のちぢれ具合	ストレート
脂	脂の量	少なめ	背脂	なし
量	ボリューム	普通

お店の情報

2011年3月、ラーメン激戦区中野に堂々オープン。お店の看板メニューは「とんこつらーめん」!見事なまでに白濁を来したスープは、豚骨を徹底的に煮込んでいることが一目瞭然。口に含むと、豚骨エキスのイノシン酸の旨味が渦を巻き、磁石のS極とN極のように、カエシの仄かな甘味とピタリと合体!サラリと清涼感がある喉越しを演出できている点も特筆に値する。

店名	とんこつ屋台暖家
住所	〒164-0001 東京都中野区中野5-48-8 ロゴス中野1F
アクセス	--
TEL	090-6790-5312
営業時間	ランチ11:30～15:00 ディナー18:00～02:00(L.O.01:30) 日・祝日ランチ11:30～15:00 日・祝日ディナー18:00～23:30(L.O.23:00)
定休日	水曜日
総席数	30席（テーブル：30席｜カウンター：--席）
駐車場	あり(専用)
混雑時間	--
ホームページ	--
関連ページ	--