ぐるなび - らーめんこじろう 526 おすすめラーメン

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らーめんこじろう 526のおすすめラーメン情報

らーめんこじろう 526から一言！: 雪谷大塚より渋谷区猿楽町に移転致しました。今後ともよろしくお願い致します。

自慢の一杯

元二郎店主が魅せる至極の鮮魚系塩ラーメン

: 注目！ あら出汁の深み、コクを堪能できる塩ラーメン

スープ	種類	塩	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	鶏魚介
麺	麺の太さ	細
麺	麺のタイプ	その他	麺のちぢれ具合	ストレート
脂	脂の量	少なめ	背脂	なし
量	ボリューム	普通

お店の情報

雪谷大塚の人気店『こじろう』が、新天地を求め渋谷区猿楽町に移転オープン。提供するのは雪谷時代と同じく鮮魚系塩ラーメンとガッツリ系醤油ラーメン。店主守屋氏は元『ラーメン二郎武蔵小杉店』店主という経歴の持ち主で、「醤油」は二郎系御用達の「カネシ醤油」を使用し極太麺を合わせる本格派。そして異色なのが「塩」。店主の釣り好きが高じ、釣ってきた旬の魚を自ら調理し、あら出汁の塩ラーメンとして提供する。

店名	らーめんこじろう 526
住所	〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町1-3
アクセス	--
TEL	非公開
営業時間	11:30～15:00 17:30～22:00(麺切れ終了)
定休日	無休
総席数	9席（テーブル：--席｜カウンター：9席）
駐車場	--
混雑時間	--
ホームページ	--
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