ぐるなび - 中華そば大海軒八王子店おすすめラーメン

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中華そば大海軒八王子店のおすすめラーメン情報

中華そば大海軒八王子店から一言！: 埼玉本店の老舗の味を東京の方にも是非味わっていただきたいです。

自慢の一杯

醤油のキレ・煮干の旨みが極限まで引き出された深みのある中華そば

: 注目！ 煮干、節等の魚介一辺倒に陥らず、甘辛い醤油の魅力もしっかりと表現されたスープ

スープ	種類	醤油	スープの濃さ	あっさり
スープ	スープのダシ	豚鶏魚介
麺	麺の太さ	細
麺	麺のタイプ	その他	麺のちぢれ具合	ちぢれ
脂	脂の量	少なめ	背脂	なし
量	ボリューム	普通

お店の情報

今回紹介するのは、本年6月2日にオープンした「中華そば大海軒八王子店」。1976年、埼玉の奥地「毛呂山」にて創業。知る人ぞ知る永福町大勝軒系の巨匠「大海軒」が35年の沈黙を破り、ついに八王子に2号店を構えた。このお店の真骨頂は、煮干し、節などの魚介をふんだんに使いながらも、魚介一辺倒に陥らず、甘辛いカエシの魅力がしっかりと引き出されたスープ!いくら飲んでも全く飽きることがない程、完成度が高い。

店名	中華そば大海軒八王子店
住所	〒192-0084 東京都八王子市三崎町 6-15 清水ビル1F
アクセス	--
TEL	042-686-0737
営業時間	11:00～20:00
定休日	不定休
総席数	27席（テーブル：20席｜カウンター：7席）
駐車場	--
混雑時間	12:00～12:40
ホームページ	http://taikaiken.jp
関連ページ	--